Acadêmicos do Curso de Agronomia da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Câmpus de Santiago e bolsistas do projeto “Inovação Aberta em Ovinocultura: Aumento da Produtividade e Prestação de Serviços Ambientais em Sistemas Agrossilvipastoris” participaram, no último dia 30 de maio, de uma visita técnica ao confinamento de cordeiros Armazém do Cordeiro, de propriedade do produtor rural Ricardo Serpa, localizado no município de São Lourenço do Sul (RS).

A atividade foi acompanhada pelo coordenador do projeto e do Curso de Agronomia, Professor Olmiro Boch Brum, e pela Professora colaboradora do projeto, Eurides Figueiró Gomes.

A ação integra as atividades do projeto vinculado ao Termo de Colaboração SICT nº 47/2024 – FPE nº 3773/2023, que tem como objetivo fortalecer a ovinocultura regional por meio do desenvolvimento de soluções voltadas ao aumento da produtividade e à sustentabilidade dos sistemas de produção.

Durante a visita, os estudantes tiveram contato direto com a rotina de um sistema de confinamento de cordeiros, acompanhando práticas relacionadas ao manejo dos animais, nutrição, sanidade, bem-estar animal e gestão da propriedade. Também foram discutidos indicadores produtivos e estratégias para ampliar a eficiência dos sistemas de produção ovina.

Além dos aspectos técnicos, a atividade abordou temas relacionados ao mercado da carne ovina, processos de comercialização e agregação de valor aos produtos. A troca de experiências entre produtores, professores e acadêmicos possibilitou uma análise dos desafios enfrentados pela cadeia produtiva, bem como das oportunidades de inovação no setor.

A iniciativa busca fomentar a construção de propostas com impacto social, econômico e ambiental voltadas à realidade dos produtores rurais da região. Conforme os organizadores, a aproximação entre universidade e setor produtivo é fundamental para a geração e difusão do conhecimento, fortalecendo a formação técnica dos participantes, estimulando a inovação e ampliando a conexão entre a pesquisa aplicada e as demandas do campo, com reflexos na qualificação dos sistemas produtivos e no desenvolvimento da ovinocultura regional.

A URI Santiago destaca que ações como essa fortalecem a formação acadêmica dos estudantes e ampliam a transferência do conhecimento científico para o campo, incentivando o desenvolvimento sustentável da produção animal e contribuindo para o fortalecimento da ovinocultura regional.