O custo da cesta básica em Santiago (RS) registrou alta expressiva em março de 2025, ultrapassando a marca de R$ 700,00 e superando a média nacional apurada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).
Segundo levantamento realizado pelo Curso de Administração da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), câmpus de Santiago, o valor da cesta passou de R$ 689,09 em fevereiro para R$ 734,54 em março, um aumento de R$ 45,45, ou 6,60% em apenas um mês. Para efeito de comparação, esse acréscimo permitiria, em fevereiro, a compra de mais de 1kg de carne.
Esse percentual mensal é superior à projeção da inflação anual, que está estimada em 5,65% para 2025, o que evidencia um impacto significativo no orçamento das famílias santiaguenses.
A análise mostra que, dos 13 produtos que compõem a cesta básica, 10 tiveram aumento em março. O destaque ficou por conta do tomate, com alta de 57% em relação ao mês anterior. O café torrado também teve aumento relevante, de 18% no mês, acumulando alta de 55,75% em 2025. Outros reajustes importantes foram:
Farinha de trigo: 15%
Leite: 10%
Banana caturra: 8%
Por outro lado, três produtos apresentaram queda nos preços:
Feijão e arroz: -6%
Óleo de soja: -1%
O custo médio da cesta básica nacional, calculado pelo DIEESE a partir de dados de 17 capitais, foi de R$ 733,58 em março. O valor de Santiago, portanto, ficou ligeiramente acima da média. Se fosse considerada oficialmente no ranking das capitais, Santiago ocuparia a 11ª posição, duas acima em relação ao mês anterior (13ª).
Entre as capitais mais caras, destacam-se:
São Paulo (SP): R$ 880,72
Rio de Janeiro (RJ): R$ 835,70
Florianópolis (SC): R$ 831,96
A capital com a cesta mais barata foi Aracaju (SE), com R$ 569,48.
Com os novos valores, um trabalhador santiaguense que recebe um salário mínimo precisa trabalhar 106 horas para adquirir a cesta básica — 6 horas a mais que em fevereiro.
Segundo o DIEESE, o valor do salário mínimo deveria ser R$ 6.162,81 para atender às necessidades básicas de uma família composta por dois adultos e duas crianças, considerando os parâmetros do Decreto-Lei nº 399/38 e a Constituição Federal, que garantem o direito à alimentação digna.
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