Na última segunda-feira (17), os estudantes dos 2º e 6º semestres do Curso de Administração da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Câmpus de Santiago, acompanhados pela Professora Sabrina Nadalon e pelo Professor Fabiano Marcon, participaram de uma visita técnica à Ervateira Santiago. A atividade teve como objetivo conhecer os processos de produção, logística e comercial que integram a cadeia produtiva da erva-mate — um dos produtos de maior relevância cultural e econômica da região.

A turma foi recebida pela proprietária Mayara Bordin, que apresentou a trajetória da empresa, destacando a origem da matéria-prima, seus diferenciais e o cuidado dedicado em cada etapa do processo produtivo. Os acadêmicos também foram acolhidos com um bolo especial elaborado com erva-mate, reforçando a identidade e os valores da marca.

Durante o percurso, os estudantes puderam acompanhar de perto as fases de recebimento das folhas, seleção, secagem, moagem, classificação, empacotamento e distribuição dos produtos. A observação direta possibilitou compreender como tradição e inovação se complementam dentro da indústria, garantindo qualidade e competitividade no mercado.

Além dos aspectos técnicos, foram discutidos temas ligados à gestão empresarial, como análise da concorrência, planejamento estratégico, controle de processos, qualidade e diferenciais competitivos. As reflexões contribuíram para ampliar a percepção dos estudantes sobre a dinâmica do setor e os desafios enfrentados por negócios que integram a vocação produtiva regional.

A experiência reforçou a conexão entre teoria e prática, permitindo aos acadêmicos vivenciar o funcionamento de uma empresa que, ao mesmo tempo em que preserva métodos tradicionais, busca constantemente se adaptar às transformações do mercado para atender melhor seus clientes. A visita técnica ampliou a compreensão sobre a importância econômica, social e cultural da erva-mate para a região e enriqueceu o processo formativo dos participantes.