A feira de comercialização de peixes de Unistalda, realizada na terça-feira, dia 31 de março, estava inicialmente prevista para ocorrer durante os turnos da manhã e da tarde. No entanto, devido à alta procura, os 400 kg de peixes disponíveis foram totalmente vendidos ainda no período da manhã, tornando a iniciativa um sucesso.

A ação contou com o apoio do Centro Ictiológico da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) Câmpus Santiago, laboratório que desde 2014 é referência no Vale do Jaguari, e está sob responsabilidade dos Professores Olívio Bochi Brum e Eurides Araci Figueiro Gomes.

A participação do Centro Ictiológico ocorreu a partir da solicitação do secretário de Agricultura do município de Unistalda - RS, Luiz Carlos Rodrigues, que buscou orientação para a montagem de um espaço adequado à comercialização de peixes vivos, garantindo qualidade e bem-estar animal até o consumidor final.

A equipe do laboratório foi responsável pela estruturação do sistema no local, utilizando um modelo com recirculação de água, que permite maior oxigenação e manutenção das condições ideais para os peixes. Esse processo contribui não apenas para a qualidade do peixe, mas também para o bem-estar dos animais durante todo o período de exposição e venda.

Durante a manhã de feira, acadêmicos dos Cursos de Agronomia e Medicina Veterinária da URI Santiago estiveram presentes, prestando suporte técnico e realizando o monitoramento dos peixes e da qualidade da água. Para garantir o bem-estar dos animais, foi utilizado um sistema de filtragem composto por processos físico, químico e biológico, garantindo condições adequadas para a manutenção dos peixes vivos até o momento da comercialização.

A iniciativa reforça a importância da parceria entre Universidade e poder público, evidenciando o papel da URI Santiago no apoio técnico e no desenvolvimento de práticas sustentáveis no setor.